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エチオピアイルガチェフェ　コチャレ　浅煎り　200ｇ

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暮らしとアウトドアCoffee　
エチオピアイルガチェフェコチャレラクティック製法　浅煎り

エチオピア南部・イルガチェフェの名産地コチャレ地区（ゲディオ）より、
乳酸発酵を用いた個性的なロットが届きました。

本ロットは、ラクティック（乳酸）プロセスにより約120時間の発酵工程を経て精製。
イルガチェフェらしい華やかさと透明感に、
アプリコットのような果実味と、
トロピカルヨーグルトを思わせるまろやかでクリーミーな酸が重なります。

生産国：エチオピア
地域：イルガチェフェ／コチャレ（ゲディオ）
標高：1,700〜1,900m
精製方法：ラクティックプロセス
品種：エチオピア在来種（74100 / 74112）

焙煎後1週間後くらいからが飲み頃となります。
中挽きで９０度くらいのお湯でドリップするのがおすすめです。

※クリックポストでの発送をご希望の場合100gのチャックなしパッケージ２つでの発送となります。（クリックポスト以外での発送の場合チャック付きパッケージでの発送）
クリックポストでチャック付きの袋をご希望の場合はもう一つの購入ページからお願いいたします。
200ｇはパッケージが縦長の物になります。袋のみ50円での販売をしております。
※パッケージは変更になる場合がございます。