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エチオピア イルガチェフェ　コチャレ　浅煎り　100ｇ

¥1,500 税込

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暮らしとアウトドアCoffee　
エチオピア イルガチェフェ コチャレ ラクティック製法　浅煎り

エチオピア南部・イルガチェフェの名産地コチャレ地区（ゲディオ）より、
乳酸発酵を用いた個性的なロットが届きました。

本ロットは、ラクティック（乳酸）プロセスにより約120時間の発酵工程を経て精製。
イルガチェフェらしい華やかさと透明感に、
アプリコットのような果実味と、
トロピカルヨーグルトを思わせるまろやかでクリーミーな酸が重なります。

生産国：エチオピア
地域：イルガチェフェ／コチャレ（ゲディオ）
標高：1,700〜1,900m
精製方法：ラクティックプロセス
品種：エチオピア在来種（74100 / 74112）

焙煎後1週間後くらいからが飲み頃となります。
中挽きで９０度くらいのお湯でドリップするのがおすすめです。

※クリックポスト発送ご希望の場合はチャック無しのパッケージにて発送いたします。
チャック付きの袋をご希望の場合は、クリックポスト以外の発送方法をお選びください。
袋のみ50円での販売も可能です。

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